Ken, Panna, Creme vegetali, Creme Melange, latte, burro, dessert pronti pastorizzati - Prodotti

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I prodotti freschi garantiscono un comportamento funzionale e organolettico ottimo, ma necessitano di rigorose condizioni di conservazione.

Ken, grazie alla sua rinforzata e continua politica di I+D+i, ha sviluppato una gamma di prodotti pastorizzati di valore aggiunto, che combinano tutti i vantaggi organolettici e funzionali dei prodotti freschi (overrun, sapore, stabilità) con una maggiore vita utile (ESL)

Seguendo i nuovi requisiti legali, la gamma dei prodotti pastorizzati KEN garantisce non solo la totale assenza di OGM, ma anche un minor contenuto di acidi Trans.

Oltre alla gamma dei prodotti pastorizzati, l´azienda ha sviluppato una completa linea di prodotti UHT, che sono sottoposti ad accurati trattamenti di ultra alta temperatura che rispettano e preservano le qualità dei prodotti per più tempo.

 
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