Un´azienda specializzata con una chiara strategia di espansione
- Anni 60 : Una gamma ristretta di prodotti, un concetto innovativo al 100%.
- Nasciamo nel 1967 come un´impresa dedicata alla fabbricazione e commercializzazione di prodotti a base di latte da montare, con una piccola gamma di prodotti destinati al mercato professionale della pasticceria. Durante questi anni abbiamo introdotto un concetto innovativo: "crema montata", una miscela di panna fresca con olio vegetale, un´idea che potenzia rapidamente la crescita della compagnia.
- Anni 70: Prima espansione dell´azienda.
- Diversi assorbimenti di piccoli competitori locali portano il dinamismo richiesto all´organizzazione, culminando questo processo con la costruzione di una nuova installazione produttiva dove vengono impiantati nuovi processi di fabbricazione e si introducono nuove linee di confezionamento "Pure-Pack".
- Anni 80
- All´inizio degli anni 80 viene creato il marchio Ken. La rapida crescita della domanda determina l´ampliamento della carta dei prodotti: diversi preparati da montare, panna con diverse percentuali di materia grassa, ed una nuova linea di dessert artigianali semi-elaborati.
- Anni 90: Innovazione.
- Negli anni 90 la produzione viene trasferita ad Alovera (Guadalajara), dove si inaugura una nuova installazione dotata di tecnologia di ultima generazione:
- ESL (Extended Shelf Life): prodotti freschi con maggiore vita utile dovuta al confezionamento asettico.
- Linee di produzione e confezionamento automatizzate.
- Installazioni di depurazione e controllo degli scarichi.
- Installazioni di depurazione e controllo degli scarichi.
- Laboratorio di prove per realizzare analisi fisico-chimiche e batteriologiche
Entriamo in una nuova tappa dove si consolida l´attuale politica di I+D+i:disegnare prodotti adatti alle necessità del professionista più esigente, sottoposti ai più rigorosi controlli di qualità. Fedeli al nostro impegno finalizzato all´innovazione ed alla qualità, abbiamo rinforzato la nostra posizione nel mercato spagnolo, registrando una crescita enorme.
Storia dell´azienda: Espansione Internazionale.
Secolo XXI:
- Negli anni 00, LIASA inizia una sua prima espansione internazionale aprendo due filiali al di fuori del territorio spagnolo.
- Ken Europe: situata in Italia.
- Ken Carpathia: situata in Ungheria.
Nel 2006, fedele alla sua politica di I+D+i, Liasa introduce un concetto unico e che genera un enorme valore aggiunto per il cliente: un prodotto fresco pastorizzato dotato di un'ampia vita utile, fino a 180 giorni. Grazie a questo, abbiamo ottenuto un posizionamento leader nel mercato industriale della pasticceria congelata e siamo un fornitore di riferimento nel mercato spagnolo.
- Attualmente il marchio KEN viene distribuito in 4 continenti con più di 30 distributori in esclusiva. In Ken ci impegniamo per l´innovazione e continuiamo a ricercare nuove soluzioni che si adattino alle necessità dei professionisti della Pasticceria e della Ristorazione, per mettere a loro disposizione i migliori prodotti sul mercato.

Ken-Liasa azienda