Ken Presto 1L. e 500ml, l?ingrediente perfetto per le tue decorazioni

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KEN Presto UHT

KEN Presto UHT 1L.
KEN Presto UHT 1L.

L'ingrediente perfetto per le decorazioni ed i ripieni.

 

Ken presto è già zuccherato ed è pronto per essere montato ed utilizzato nei ripieni, nelle coperture e nelle decorazioni della pasticceria. Montato ha un grande rendimento, volume doppio della panna fresca, con una struttura molto stabile. Ha un colore bianco e sapore neutro. 

 

Vantaggi e caratteristiche

  • Grazie al trattamento UHT Ken Presto possiede una vita utile molto lunga (365 giorni) e non ha bisogno di refrigerazione (si conserva in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore ai 20ºC).
  • Raffreddare il prodotto prima di montarlo La temperatura ottimale prima del montaggio deve essere tra 8º e 12ºC.
  • Ken Presto apporta un eccellente sapore, una struttura cremosa ed un colore gradevole.
  • Può essere utilizzato da solo o miscelato con altri ingredienti: zucchero, panna, per renderla più bianca ed aumentarne il volume, crema pasticcera, cacao, cioccolato, marmellata, liquori, aromi e coloranti.
  • Non contiene colesterolo nè glutine.

KEN Presto UHT:
1L. Ref: 0102226
Cartone 12 x 1L.
500 ml. Ref: 0102229
Cartone 12 x 1L.
10L. Ref: 0100622
Cartone 1 x 10L
Valore nutrizionale (por 100g):
Valore energetico Kcal: 294 Kcal.
Valore energetico Kjul: 1232 Kjul.
Grassi totali 27,1 g.
Dei quali saturi 26,4 g.
Idrati di Carbonio 11,8 g.
Dei quali zzucheri 11,8 g.
Proteine 0,6 g.
Sale 0,2 g.


 


 
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