Ken Lactea, tutta la cremosità e il sapore della panna

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KEN Láctea 35% MG

KEN Láctea 35% MG
KEN Láctea 35% MG

Tutta la cremosità ed il sapore della panna.

KEN Láctea 35% MG coniuga tute le caratteristiche ed i vantaggi che sempre desideriamo disporre in un prodotto da montare e da cucina: il sapore della panna fresca, la massima cremosità e la freschezza in bocca, senza dover rinunciare ad un buon comportamento funzionale che faciliti il lavoro giorno dopo giorno.

KEN Láctea 35% MG é una combinazione equilibrata di panna, latte e oli vegetali selezionati.

 

Vantaggi e caratteristiche:

  • Grazie alla nostra tecnologia UHT e di pastorizzazione con confezionamento asettico (ESL) abbiamo ottenuto 180 giorni di vita utile in conservazione refrigerata.
  • Tutto il sapore della panna fresca senza retrogusto né aromi artificiali.
  • Massima cremosità e freschezza.
  • Eccellente consistenza e stabilità, anche nella refrigerazione/congelamento, senza seccarsi né creparsi.
  • Eccellente funzionalità nei ripieni, coperture, decorazioni e in qualsiasi elaborazione di pasticceria; può essere mescolato con ingredienti acidi: limone, fragola, etc.
  • Ottimo funzionamento in qualsiasi sistema di montaggio (planetaria, aria, sifone,...)

KEN Láctea 35% MG
KEN Láctea 35% MG:
1,5L. Ref. 0100663
Cartone: 8 x 1,5 L
10 L. Ref; 0100873
Cartone: 1 x 10 Kg


 
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