Ken Láctea, toda la cremosidad y el sabor de la nata fresca

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KEN Lactea 35% 1L.

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Tutta la cremosità ed il sapore della panna fresca.

KEN Lactea 35% 1L combina tutte le caratteristiche ed i vantaggi desiderati in un prodotto da cucina e da montare: il sapore e la cremosità della panna fresca. Senza rinunciare ad un buon comportamento funzionale che faciliti il nostro lavoro giornaliero.

 

Totale versalità di utilizzo in tutte le applicazioni a freddo e a caldo.

 

Vantaggi e caratteristiche:

  • Tutto il sapore della panna fresca ed una maggiore stabilità.
  • Massima cremosità e freschezza.
  • Montato apporta un'eccellente consistenza e stabilità, anche nei processi di refrigerazione e congelazione: le decorazioni si mantengono stabili e non presentano sineresi.
  • Buon funzionamento in cucina; può essere miscelato con qualsiasi ingrediente, inclusi ingredienti acidi (limone, liquori, ecc.) 
  • Non contiene glutine. Adatto per celiaci.

KEN Lactea 35% 1L.
KEN Lactea 35% 1L:
1L. Ref. 0102221
Per cartone: 12 x 1 L
10 L. Ref; 0100873
Per cartone: 1 x 10 Kg
Valore nutrizionale (per 100g):
Valore energetico Kcal: 341 Kcal.
Valore energetico Kj: 1408 Kjul.
Grassi totali 35 g.
Dei quali saturi 28,2 g.
Idrati di Carbonio 4,6 g.
Dei quali zzucheri 4,6 g.
Proteine 1,9 g.
Sale 0,2 g.


 


 
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