Ken Láctea Sugar 1 Litro

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KEN Láctea Sugar 1L.

KEN Láctea Sugar 1L.
KEN Láctea Sugar 1L.

Toda la cremosidad y sabor de la nata fresca.

KEN Láctea Sugar 1L. aúna todas las ventajas de un producto para montar: todo el sabor de la nata fresca, una máxima cremosidad y frescura en boca con un buen comportamiento funcional que nos facilite el trabajo en nuestro día a día.

Excelente funcionamiento en máquinas de montaje en contínuo y sifón.

 

Ventajas y características:

  • Todo el sabor de la nata fresca sin aromas artificiales.
  • Máxima cremosidad y frescura.
  • Excelente consistencia y estabilidad incluso en refrigeración / congelación, sin resecado ni cuarteos.
  • Excelente funcionalidad en rellenos, coberturas, decoraciones y en cualquier elaboración de repostería; admite la mezcla con ingredientes ácidos: limón, fresa, etc.
  • Óptimo funcionamiento en cualquier sistema de montado (planetaria, aire, sifón,...)
  • Utilización directa (azúcar perfectamente homogeneizada) en máquinas de aire o en sifón evitando el atasco de las mismas incluso después de horas sin uso.

KEN Láctea Sugar 1L.:
1L. Ref. 0102220
Por caja. 12 x 1L.
Valor nutricional (por 100ml):
Valor energético Kcal: 352 Kcal.
Valor energético Kj: 1438 Kj.
Grasa total 30,9 g.
De las cuales saturadas 26 g.
Hidratos de carbono 15,4 g.
De los cuales azúcares 15,4 g.
Proteínas 1,6 g.
Sal 0,08 g.


 


 
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